Cereale
Le mananci la micul dejun? E bine de stiut ca pana si cele mai ‘sanatoase’ variante din comert contin destul zahar si carbohidrati rafinati, principalii dusmani in lupta cu kilogramele. Initial te vei simti plina de energie, insa dupa cateva ore organismul iti va cere inca o doza de zaharuri si carbohidrati. Daca nu vrei sa incepi ziua altfel, citeste cu atentie eticheta in cautarea pentru cereale cat mai naturale.
Iaurt degresat
Considerat un aliment sanatos, iaurtul iti poate juca insa si feste daca mizezi pe variata fara grasimi din comert. In momentul in care grasimea e indepartata, gustul nu e chiar unul apetisant, asa ca producatorii adauga zahar, fructoza sau un alt indulcitor artificial. Daca iti place iaurtul, alege-l pe cel cu grasimi saturate si redu cantitatea.
Fresh-urile
Bei zilnic doi litri de suc natural pe zi, convinsa ca e o alternativa sanatoasa care te hidrateaza si nu ingrasa la fel de mult ca bauturile carbogazoase? Ai partial, dar doar dreptate. Fructele contin zaharuri, dar atunci cand le consumi intregi si nu transformate in lichid, ele sunt depozitate in peretii fibrosi ai celulelor, iar asta incetineste eliberarea zaharurilor in sange.
Sucul insa nu contine fibre, asa ca organismul nu va intampina nicio rezistenta, ci doar va ingera cantitati mari de zahar in cateva secunde. Un pahar de suc de portocale contine zaharul din doua fructe, de exemplu.
Amestecuri de nuci si fructe uscate
Cand vrei sa rontai ceva intinzi mana dupa o punga de nuci, alune si fructe confiate pe care o gasesti in aproape orice supermarket? Iti da energie instant si potoleste si foamea, pentru ca nucile au grasimi saturate, considerate bune pentru organism, iar fructele uscate sunt bogate in zaharuri.
Problemele apar insa cand le amesteci si nu te pregatesti pentru o drumetie sau o alta activitate la fel de solicitanta. Majoritatea oamenilor nu au nevoie de atat de multa energie asa ca ea se va depune.
Unt de arahide
Turtele din orez expandat si untul de arahide merg de minune impreuna. Insa nu si pentru dieta, pentru ca turtele sunt foarte sarace in calorii si nu au deloc grasime, insa nu contin fibre sau proteine, esentiale pentru a-ti potoli foamea.
Untul de arahide e in schimb bogat in vitaminele E si B3, magneziu si o singura lingura contine 4 grame de proteine. Are insa si aproximativ 100 de calorii, asa ca gustarea de dupa-amiaza poate deveni o bomba calorica foarte usor. Bazandu-te pe faptul ca turtele nu au deloc calorii s-ar putea sa abuzezi de unt ca sa-ti potolesti apetitul.