Atunci cand ne hotaram sa tinem o cura de slabire reducem drastic aportul de calorii prin eliminarea alimentelor care contin mult zahar si grasimi. Asta nu inseamna insa ca avem si o alimentatie mai sanatoasa. A manca sanatos si corect presupune sa integram in regimul nostru alimentar mancaruri cat mai variate, care sa asigure toate nevoile organismului – inclusiv grasimi, insa in cantitati limitate.
Ce inseamna cura de slabire?
Cura de slabire, prin definitie, inseamna o restrictie a aportului caloric, deci un stres pentru organism. In momentul in care vorbim despre cura de slabire, ea nu are cum sa fie echilibrata din punctul de vedere al substantelor nutritive din simplul motiv ca trebuie sa fie foarte redusa sub aspect caloric.