“Alimentele consumate in a doua parte a zilei si mai ales inainte de culcare nu pot fi bine prelucrate si contribuie la aparitia superponderabilitatii si obezitatii, asta pe langa faptul ca nu ne lasa sa ne odihnim. O masa copioasa seara accelereaza sforaitul”, a spus pentru www.perfecte.ro prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi.
Modul in care prepari alimentele pentru cina trebuie sa fie coptul, pe gratar sau in cuptor si in nici un caz prajitul produselor alimentare in ulei.
Iata cateva sfaturi simple pentru o cina sanatoasa:
1. Evita sa mananci mult la cina. Daca la micul dejun poti exagera pentru ca ai timp toata ziua sa arzi caloriile, mancarea de la cina nu mai poate fi procesata atat de usor. In timp ce dormi se ard mult mai putine calorii decat in timpul zilei, cand ai diverse activitati.
2. Mananca ceva usor, gen salata, peste, carne slaba. Poti manca si fructe, dar fructele combinate cu alte alimente ingreuneaza digestia. Renunta la paine.
3. Evita untul, dulciurile si in general tot ce contine mult zahar.
4. Bea un pahar de lapte inainte sa mergi la culcare, ca sa iti refaci rezerva de calciu si proteine. Potrivit nutritinistior, nici laptele nu se combina cu alte alimente, tot pe motiv ca ingreuneaza digestia.
5. Asigura-te ca esti suficient de hidratata inainte de a merge la culcare. Uneori senzatia de sete poate fi confundata de organism cu cea de foame.
Vezi in materialul de mai jos ce spune si Mihaela Bilic despre cina.