Reteta de gogosi cu ciocolata. Pregateste un desert delicios intr-un timp foarte scurt

Gogosile reprezinta unul dintre cele mai apreciate deserturi ale romanilor, care ne aduce aminte si de copilarie. Daca vrei sa retraiesti acele momentele, pregateste simplu si usor o portie de gogosi cu ciocolata. 
Reteta de gogosi cu ciocolata. Pregateste un desert delicios intr-un timp foarte scurt

Ingrediente:

325 g faina

1/2 praf de copt 

100 g zahar

1 lingurita esenta de rom 

2 oua

1 praf de sare

100 g unt moale sau margarina

15 bucatele de ciocolata ( ½ patratica de ciocolata)

zahar pudra pentru decor 

 

Mod de preparare:

Se incinge uleiul intr-o cratita.

Se amesteca faina cu praful de copt. Se adauga restul ingredientelor si se omogenizeaza cu ajutorul unui mixer, folosind spiralele pentru aluat, la inceput la viteza mica, apoi la cea mai inalta viteza. 

Aluatul obtinut se acopera cu un prosop si se lasa la dospit intr-un loc cald, timp de 30 min. 

Aluatul dospit se intinde intr-o foaie subtire de 0,5 cm pe masa de lucru presarata cu faina si se taie forme rotunde cu un pahar cu diametrul de 7 cm. Marginile formelor se ung cu albus de ou. Se suprapun 2 forme taiate, in mijlocul lor se pune 1 bucatica de ciocolata si se preseaza pe margini pentru a se lipi.

Gogosile astfel formate se prajesc in ulei bine incins, la foc mediu, pe ambele parti. Se scot, se lasa la scurs pe un servetel de hartie sau pe un gratar si se orneaza cu zahar pudra.

Elena (2016-02-16 13:52:49)
pentru retete delicioase click in link ********bucatariaelenei.wordpress.com/
andrei (2015-09-03 10:31:09)
-Selectam urgent dezvoltatori de proiect pentru piata globala. -Proiectul este lansat de curand si are mari perspective. -NU este necesara niciun fel de experienta! -Asiguram suport si logistica in desfasurarea activitatii. -Lucrati intr-un mediu placut, proactiv. -Principala atributie este mentinerea unei evidente a ofertelor prospectante si actualizate zilnic. -Oferim sanse reale de avansare in cariera! -Plata castigurilor realizate este garantata prin contract legal, cu posibilitatea unor bonusuri substantiale. -Se lucreaza part-time (in timpul liber) sau full-time, la alegere. -Programul de lucru este flexibil. -Cerem seriozitate maxima si dorinta de a invata ceva absolut nou si de viitor. -Sunt suficiente studiile medii. -Cerem cunostinte minime de operare pe internet, de lucru cu fisiere word si pdf si navigare online. -Solicitati acum mai multe detalii la una dintre adresele noastre de email: *****
eu (2015-03-23 11:11:05)
Trebuie incercate
Suntem tot mai putini si mai batrani. Cum a pierdut Romania peste 3 milioane de cetateni in ultimii 26 de ani
Recomandari