Daca ti-ai dorit mereu sa incerci un fel de mancare simplu, bun, dar usor exotic, in acelasi timp, Gwyneth Paltrow iti demonstreaza in filmuletul de mai jos cat de usor poti face tacos cu creveti, pico de gallo (un sos asemanator cu salsa), fasole mexicana si guacamole.
Mai jos ai ingredientele pentru fiecare fel de mancare si pe site-ul ei, Goop, gasesti retetele complete.
Pico de gallo (4 portii)
1. 500 de grame de rosii cherry
2. 2 linguri de coriandru taiat
3. 3 linguri de ceapa alba, taiata fin
4. Sare
5. Un lime
Tacos cu creveti (4 portii)
1. 1kg de creveti decorticati
2. 2 linguri de ulei de masline
3. Sucul de la un lime
4. 1 lingurita de sare
5. 12 foi de tortilla
6. Pico de gallo (vezi mai sus)
7. Sos picant
8. Branza feta (optional)
Fasole mexicana (4 portii)
1. O conserva de fasole neagra
2. 4 fire de coriandru
3. 1 catel de usturoi, pisat
4. sare
Guacamole (4 portii)
1. doi avocado proaspeti
2. 2 linguri de ceapa alba, taiata marunt
3. 3 linguri de frunze de coriandru, taiate
4. 1 lime
5. sare
Spor la gatit, sa ne spui cum ti-a iesit cina mexicana! ;)