Ultima fiţa in nutritie: lactatele de capra. Vezi care e avantajul lor! VIDEO EXCLUSIV!


Din ce in ce mai multa lume consuma lactate de capra, in detrimentul celor de vaca. “Branza si laptele de capra sunt o varianta buna pentru persoanele care au probleme de digestie”, spune experta in nutritie Mihaela Bilic.
 


Grasimile din laptele si branza de capra sunt emulsionate, asta inseamna ca moleculele lor sunt mult mai mici decat in laptele de vaca si se pot absorbi mai bine din tubul digestiv, sunt mai usor de digerat”, spune Mihaela Bilic.
In schimb, numarul de calorii din lactatele de capra este similar cu al produselor facute din lapte de vaca.

Bogate in proteine, calciu si potasiu, lactatele de capra au si alte beneficii, mai ales pentru persoanele cu afectiuni cardiovasculare: impiedica cresterea tensiunii arteriale si protejeaza impotriva aterosclerozei.
 



related posts